Environmental assessment and management in the food industry - life cycle assessment and related approaches
- Författare
- (Edited by U. Sonesson, J. Berlin and F. Ziegler.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead Pub. | 2010 | Storbritannien, Oxford, Philadelphia | xxiv, 411 sidor. ill. 24 cm. | 978-1-84569-552-1 |